Tại Nhật Bản, công ty tiếp nhận người nước ngoài Kỹ năng đặc định (特定技能) lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống (飲食料品製造業分野) phải gia nhập “Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm” (食品産業特定技能協議会) trước khi nộp hồ sơ xin tư cách lưu trú cho cơ quan xuất nhập cảnh, và đính kèm giấy chứng nhận gia nhập vào hồ sơ. Quy trình là: đăng ký bằng biểu mẫu đơn gia nhập trên trang của Bộ Nông Lâm Thủy sản (農林水産省), trả lời email của văn phòng Hội đồng kèm theo giấy tờ, rồi chờ thẩm tra. Từ khi nộp giấy tờ đến khi nhận được giấy chứng nhận gia nhập mất khoảng 2–3 tháng. Trong thời gian trước mắt, không mất phí gia nhập hay hội phí hằng năm.
Công ty nộp giấy tờ từ ngày 1 tháng 9 năm 2026 trở đi phải nộp bản cam kết sau sửa đổi (mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1), cùng với “Bản cam kết về quy tắc ứng xử”.
Nội dung bài viết đã được xác nhận vào ngày 19 tháng 10 năm 2026 theo trang Hội đồng của Bộ Nông Lâm Thủy sản, Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập (sửa đổi ngày 31 tháng 8 năm Reiwa 8) v.v. Trước khi nộp đơn, hãy xem hướng dẫn mới nhất trên trang của Hội đồng. Toàn cảnh của lĩnh vực (cơ sở thuộc đối tượng, kỳ thi, hồ sơ nộp cho cơ quan xuất nhập cảnh) được tổng hợp tại Hướng dẫn tiếp nhận Kỹ năng đặc định lĩnh vực “Sản xuất thực phẩm và đồ uống”.
Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm là gì: không gia nhập thì không thể tiếp nhận
Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm là tổ chức do lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống và lĩnh vực Dịch vụ ăn uống (外食業分野) cùng lập ra, do Bộ Nông Lâm Thủy sản điều hành.
- Đối tượng gia nhập: cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định (特定技能所属機関, công ty tiếp nhận). Khi ủy thác toàn bộ kế hoạch hỗ trợ cho tổ chức hỗ trợ đăng ký (登録支援機関), tổ chức hỗ trợ đăng ký đó cũng phải là thành viên.
- Thời điểm gia nhập: trước khi nộp hồ sơ xin tư cách lưu trú cho cơ quan xuất nhập cảnh (hồ sơ xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú (在留資格認定証明書) hoặc xin giấy phép thay đổi tư cách lưu trú (在留資格の変更許可)). Theo phần câu hỏi thường gặp của Hội đồng, nếu chưa gia nhập thì không thể tiếp nhận.
- Từ người thứ 2: khi tiếp nhận từ người thứ 2 trở đi, không cần gia nhập lại. Tuy nhiên, dù cùng công ty, nếu tiếp nhận ở cơ sở khác thì cần nộp đơn gia nhập cho cơ sở đó.
- Chi phí: trong thời gian trước mắt, không mất phí gia nhập hay hội phí hằng năm.
- Sau khi gia nhập: hợp tác với các cuộc khảo sát v.v. của Hội đồng và Bộ Nông Lâm Thủy sản. Quy trình vận dụng ghi rằng nếu không hợp tác thì công ty sẽ không đáp ứng tiêu chuẩn và không thể tiếp nhận.
Như bước 5 của sơ đồ, giấy chứng nhận gia nhập đến khoảng 2–3 tháng sau khi nộp giấy tờ, và việc nộp hồ sơ cho cơ quan xuất nhập cảnh (bước 6 của sơ đồ) diễn ra sau đó. Việc tuyển dụng và ký hợp đồng lao động có thể tiến hành song song với thẩm tra.

Nguồn: Ban biên tập tự tạo (dựa trên Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm” và Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập)
(Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Câu hỏi thường gặp, Quy trình vận dụng (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống))
3 điều cần kiểm tra trước khi nộp đơn
1 Cơ sở có thuộc đối tượng của lĩnh vực không. Cơ sở nơi người nước ngoài làm việc cần “chủ yếu” hoạt động trong ngành thuộc đối tượng theo Phân loại ngành nghề tiêu chuẩn Nhật Bản (日本標準産業分類) (sản xuất thực phẩm, sản xuất đồ uống giải khát, tự làm và bán bánh mì, bánh kẹo, siêu thị có sản xuất thực phẩm v.v.). Quy trình vận dụng ghi rằng nếu Hội đồng đánh giá là không thuộc đối tượng thì không thể tuyển dụng, vì vậy khi phân vân hãy hỏi Bộ Nông Lâm Thủy sản trước khi nộp đơn gia nhập. Cách xác định được giải thích tại Kỹ năng đặc định ngành Sản xuất thực phẩm và đồ uống|Cách xác định cơ sở thuộc đối tượng.
2 Cơ sở đã hoạt động chưa. Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập cho biết trước khi hoạt động thì không xác nhận được thực tế kinh doanh nên không thể gia nhập, và hướng dẫn nộp đơn sau khi cơ sở đã hoạt động. Theo chú thích của biểu mẫu, dù chưa hoạt động vẫn có thể đăng ký, nhưng việc thẩm tra chỉ bắt đầu sau khi cơ sở hoạt động. Khi tiếp nhận ở nhà máy hoặc cửa hàng mới, hãy lập kế hoạch tính ngược từ thời điểm bắt đầu hoạt động.
3 Đơn vị gia nhập. Ở lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, nguyên tắc là gia nhập theo từng cơ sở (nhà máy, cửa hàng). Nếu cùng một công ty tiếp nhận ở 2 nhà máy thì nộp đơn cho từng nhà máy. Siêu thị tổng hợp và siêu thị thực phẩm có thể gia nhập ở trụ sở chính nếu trụ sở chính đảm nhận việc quản lý lao động và hỗ trợ người nước ngoài.
Nếu cũng tiếp nhận ở lĩnh vực Dịch vụ ăn uống, cần nộp đơn gia nhập riêng với tư cách lĩnh vực Dịch vụ ăn uống. Ở mục lĩnh vực công nghiệp đặc định của biểu mẫu, chỉ được chọn 1 trong 2.
(Nguồn: Quy trình vận dụng (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống), Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, Biểu mẫu đơn gia nhập (cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định), Câu hỏi thường gặp)
Bước 1: Nhập biểu mẫu đơn gia nhập
Trên trang của Hội đồng, trước tiên hãy đọc Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập của “lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống”. Sau đó mở “Biểu mẫu đơn gia nhập: cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định (cơ quan tiếp nhận)”. Có 19 mục; các mục dễ nhầm lẫn như sau.
| Số | Mục | Cách nhập, lưu ý |
|---|---|---|
| 1 | Lĩnh vực công nghiệp đặc định | Chọn “lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống” (chỉ 1) |
| 2 | Phân loại ngành nghề tiêu chuẩn Nhật Bản | Chọn tối đa 3 ngành nơi người nước ngoài làm việc |
| 3 | Tên cơ quan tiếp nhận | Tên pháp nhân (chủ kinh doanh cá thể thì ghi họ tên) và tên cơ sở (nhà máy, cửa hàng) |
| 4 | Họ tên người đại diện | Không ghi chức vụ, chỉ ghi tên |
| 5 | Mã số pháp nhân (13 chữ số) | Chủ kinh doanh cá thể ghi “Không có” (無し) |
| 6 | Mã số bảo hiểm lao động (14 chữ số) | Nếu chưa tuyển dụng nhân viên nào, nhập theo chú thích của biểu mẫu |
| 7 | Quy mô doanh nghiệp | Chọn từ 6 mức theo số người của toàn công ty, kể cả nhân viên bán thời gian, làm thêm |
| 8〜10 | Địa chỉ | Địa chỉ của cơ sở ở mục 3. Chủ kinh doanh cá thể ghi địa chỉ trên phiếu cư trú |
| 11〜14 | Họ tên, điện thoại, email của người phụ trách | Liên lạc từ Hội đồng sẽ gửi đến email này. Cẩn thận nhập sai |
| 15 | Trang web | Nếu không có thì ghi “Không có” (無し) |
| 16 | Cơ sở nơi người nước ngoài làm việc | Chỉ ghi 1 cơ sở. Giấy phép kinh doanh nộp sau là của cơ sở này |
| 17 | Cơ sở đã hoạt động chưa | “Có” hoặc “Không” |
| 18 | Năm tháng dự kiến nộp hồ sơ cho cơ quan xuất nhập cảnh | Nếu đã tiếp nhận rồi thì ghi năm tháng đã nộp hồ sơ cho cơ quan xuất nhập cảnh trước đây |
| 19 | Đồng ý với Điều lệ và Quy định gia nhập | Đọc Điều lệ và Quy định gia nhập rồi mới đồng ý |
Nên lưu lại màn hình xác nhận trước khi gửi để sau này đối chiếu với bản cam kết và giấy phép kinh doanh. Nếu khi xác nhận gửi xuất hiện thông báo “Chưa chọn mục bắt buộc” (必須項目が選択されていません), Hội đồng hướng dẫn tải lại trang biểu mẫu và nhập lại từ biểu mẫu mới nhất.
Nếu công ty tiếp nhận không thể làm thủ tục trên máy tính, tổ chức hỗ trợ đăng ký cũng được phép nhập thay khi có sự đồng ý của công ty. Khi đó, tổ chức hỗ trợ đăng ký được yêu cầu chia sẻ với công ty tiếp nhận các thông tin mà Hội đồng gửi đến sau khi gia nhập.
(Nguồn: Biểu mẫu đơn gia nhập (cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định), Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Câu hỏi thường gặp)
Bước 2: Trả lời email của văn phòng Hội đồng kèm theo giấy tờ
Sau khi gửi biểu mẫu, trong vài ngày sẽ có email từ văn phòng Hội đồng (theo Sách hướng dẫn là khoảng 1–2 ngày làm việc sau). Nếu sau 1 tuần vẫn chưa nhận được, hãy kiểm tra thư mục thư rác; nếu vẫn không có thì liên lạc với Hội đồng. Trả lời email nhận được, đính kèm các giấy tờ sau dưới dạng PDF v.v.
| Giấy tờ | Cơ sở cần nộp | Lưu ý |
|---|---|---|
| Bản cam kết (mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1) | Tất cả | Từ ngày 1 tháng 9 năm 2026 dùng mẫu sau sửa đổi |
| Bản cam kết về quy tắc ứng xử (mẫu phụ lục của Điều lệ Hội đồng) | Tất cả | Khi nộp giấy tờ từ ngày 1 tháng 9 năm 2026 trở đi. Nộp cho từng cơ sở |
| Bản sao giấy phép kinh doanh | Trừ siêu thị | Của cơ sở đã ghi ở mục 16 của biểu mẫu |
| Bản cam kết về công việc tại siêu thị (Quy định gia nhập, Phụ lục 1) | Siêu thị tổng hợp, siêu thị thực phẩm | Không cần nộp giấy phép kinh doanh |
| Hợp đồng nhận thầu công việc, bản đặc tả đơn đặt hàng, sơ đồ tổ chức công đoạn nhận thầu | Doanh nghiệp nhận thầu sản xuất | Nộp thêm ngoài các giấy tờ trên |
Trong nội dung email, ghi nội dung công việc mà người nước ngoài sẽ làm, và đính kèm 2 ảnh sản phẩm, cùng khoảng 1 ảnh mỗi loại về thiết bị sản xuất, chế biến và bên ngoài cơ sở (dung lượng càng nhỏ càng tốt). Khi trả lời, không thay đổi tiêu đề email. Hội đồng cho biết nếu thay đổi tiêu đề, việc thẩm tra có thể mất thời gian hơn.
Cách viết Bản cam kết (mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1)
Bản cam kết gồm 2 trang. Ở trang 1, ghi tên và địa chỉ công ty vào ô A trong ảnh. Sách hướng dẫn yêu cầu ghi giống với mục 3 (tên cơ quan tiếp nhận) và mục 9–10 (địa chỉ) của biểu mẫu. Ô B về người nước ngoài có thể để trống khi nộp nếu chưa xác định người nước ngoài sẽ tuyển dụng.

Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1”
Phần C gồm 10 nội dung cam kết, như: công việc là sản xuất, chế biến thực phẩm và đồ uống (trừ đồ uống có cồn) và đảm bảo an toàn vệ sinh; không đưa người nước ngoài vào diện phái cử; hợp tác với Hội đồng và Bộ Nông Lâm Thủy sản; giải thích trước bằng văn bản về kế hoạch phát triển nghề nghiệp; trao văn bản chứng nhận kinh nghiệm làm việc thực tế khi được yêu cầu v.v.
Ở trang 2, ghi ngày tháng năm lập vào ô D, và tên người chịu trách nhiệm lập (người đại diện hoặc người phụ trách) vào ô E. Không cần đóng dấu.

Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1”
Mẫu này đã được sửa đổi do ngành bán lẻ thịt (loại có sản xuất thực phẩm) được bổ sung vào đối tượng theo thông báo ngày 15 tháng 4 năm 2026. Khi nộp giấy tờ từ ngày 1 tháng 9 năm 2026 trở đi, hãy lấy mẫu mới nhất từ trang của Hội đồng.
Bản cam kết về quy tắc ứng xử (mẫu phụ lục của Điều lệ Hội đồng)
Do Điều lệ và Quy định gia nhập của Hội đồng được sửa đổi, công ty nộp giấy tờ từ ngày 1 tháng 9 năm 2026 trở đi cũng phải nộp bản cam kết này. Ở lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, nộp cho từng cơ sở.
Nội dung cam kết là: đã đọc và hiểu quy tắc ứng xử do Hội đồng quy định; tuân thủ quy tắc ứng xử; và không khiếu nại nếu bị Hội đồng khai trừ do vi phạm. Các mục cần ghi là ngày lập ở ô A trong ảnh, tên doanh nghiệp và tên cơ sở ở ô B, chức vụ và họ tên người đại diện ở ô C.

Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Mẫu phụ lục của Điều lệ Hội đồng”
Quy tắc ứng xử gồm 18 mục, như: tuân thủ pháp luật và tôn trọng nhân quyền của người nước ngoài; xây dựng nơi làm việc không có phân biệt đối xử và quấy rối; đãi ngộ phù hợp với kỹ năng và kinh nghiệm v.v. Hãy đọc trước khi viết bản cam kết.
Các điểm cần kiểm tra trên giấy phép kinh doanh, và khi không có giấy phép
Bản sao giấy phép kinh doanh nộp là của cơ sở đã ghi ở mục 16 của biểu mẫu. Mẫu giấy phép khác nhau theo từng tỉnh, thành phố, nhưng Sách hướng dẫn yêu cầu kiểm tra các điểm sau.
- Thời hạn hiệu lực: nếu đã hết hạn, nộp giấy phép sau khi gia hạn.
- Địa chỉ và tên của cơ sở kinh doanh: địa chỉ có giống mục 9–10, tên và tên thương mại có giống mục 3 của biểu mẫu không.
- Địa chỉ và họ tên của người kinh doanh: nếu có thay đổi hoặc kế thừa, đính kèm thêm tài liệu cho thấy đã nộp thông báo cho trung tâm y tế công cộng (保健所).
- Loại hình kinh doanh: có thuộc lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống không.
Cách xử lý khi không có giấy phép kinh doanh như sau.
| Trường hợp | Giấy tờ cần nộp, cách xử lý |
|---|---|
| Có hợp đồng nhận thầu sản xuất | Nộp giấy tờ về nhận thầu (mục tiếp theo) |
| Hoạt động được chấp nhận bằng thông báo kinh doanh | Nộp bản sao thông báo kinh doanh |
| Trước đây trung tâm y tế công cộng cho biết không cần giấy phép hay thông báo | Xác nhận lại với trung tâm y tế công cộng có thẩm quyền, rồi ghi tên trung tâm, tên người phụ trách, thông tin liên lạc và lý do không cần vào nội dung email |
| Trước khi khai trương | Không thể gia nhập. Nộp đơn sau khi khai trương |
| Lý do khác | Ghi lý do vào nội dung email |
Ngoài ra, khi Hội đồng yêu cầu, cũng phải nộp giấy chứng nhận các nội dung đăng ký, bản sao điều lệ công ty, báo cáo tài chính cho thấy doanh thu v.v. (Quy trình vận dụng).
Giấy tờ bổ sung đối với siêu thị và nhận thầu sản xuất
Siêu thị tổng hợp và siêu thị thực phẩm nộp giấy tờ cam kết không giao công việc bán hàng cho người nước ngoài (Quy định gia nhập, Phụ lục 1). Công việc thuộc đối tượng là sản xuất thực phẩm ở khu hậu cần (backyard).
Doanh nghiệp nhận thầu sản xuất nộp hợp đồng nhận thầu công việc, bản đặc tả đơn đặt hàng (thể hiện chi tiết nội dung sản xuất thực phẩm) và sơ đồ tổ chức công đoạn nhận thầu. Trong sơ đồ tổ chức, ghi doanh nghiệp ủy thác và doanh nghiệp nhận thầu, làm rõ luồng chỉ đạo từ người phụ trách của bên nhận thầu đến người nước ngoài. “Thầu trá hình” (偽装請負), tức bên đặt hàng trực tiếp chỉ đạo người lao động của bên nhận thầu, được coi là phái cử lao động nên không được chấp nhận.
(Nguồn: Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1, Mẫu phụ lục của Điều lệ Hội đồng, Quy tắc ứng xử, Quy định gia nhập, Phụ lục 1, Quy trình vận dụng (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống))
Từ thẩm tra đến khi nhận giấy chứng nhận gia nhập: nên và không nên làm gì trong 2–3 tháng
Theo Sách hướng dẫn, việc thẩm tra bắt đầu từ khi nộp giấy tờ. Tuy nhiên, theo trang của Hội đồng, do đang quá tải, từ khi gửi giấy tờ đến khi bắt đầu thẩm tra mất khoảng vài tuần, và đến khi cấp giấy chứng nhận gia nhập mất khoảng 2–3 tháng. Việc thẩm tra được thực hiện theo thứ tự giấy tờ đến, và về nguyên tắc không đẩy thứ tự lên trước.
- Không có thông báo xác nhận đã nhận giấy tờ. Chỉ khi giấy tờ có thiếu sót hoặc có điều cần xác nhận thì mới có email. Khi nhận được, hãy trả lời ngay.
- Nếu không có vấn đề gì, giấy chứng nhận gia nhập sẽ được gửi qua email.
- Hội đồng đề nghị hạn chế hỏi về tiến độ (kể cả qua điện thoại) khi chưa đến 2 tháng kể từ khi nộp giấy tờ.
Trong thời gian này, có thể tiến hành tuyển dụng, ký hợp đồng lao động, giải thích kế hoạch phát triển nghề nghiệp và chuẩn bị hồ sơ cho cơ quan xuất nhập cảnh.
(Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống)
Cách sử dụng và bảo quản giấy chứng nhận gia nhập
Khi được chấp thuận qua thẩm tra, giấy chứng nhận gia nhập sẽ được gửi đến email của người phụ trách đã ghi trong biểu mẫu. Không gửi qua bưu điện.
Trong hồ sơ nộp cho cơ quan xuất nhập cảnh, giấy chứng nhận gia nhập được nộp với tư cách “giấy chứng nhận là thành viên Hội đồng”. Giấy này nằm trong giấy tờ theo lĩnh vực (Bảng 3 mục 15, 第3表の15) của hồ sơ xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú và hồ sơ xin thay đổi tư cách lưu trú của Kỹ năng đặc định số 1 (特定技能1号), và cũng cần khi gia hạn thời hạn lưu trú của số 1. Khi ủy thác toàn bộ kế hoạch hỗ trợ cho tổ chức hỗ trợ đăng ký, nộp thêm giấy chứng nhận thành viên và bản cam kết (mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-2) của tổ chức hỗ trợ đăng ký.
Sách hướng dẫn yêu cầu bảo quản cẩn thận giấy chứng nhận gia nhập và bàn giao khi thay người phụ trách. Nếu bị mất, gửi email cho Hội đồng, đính kèm giấy chứng nhận toàn bộ các nội dung đăng ký lịch sử (履歴事項全部証明書) và giấy phép kinh doanh, ghi họ tên, số điện thoại, địa chỉ email của người phụ trách trong nội dung. Việc cấp lại mất khoảng 1 tháng, vì vậy nên quản lý bản sao trong công ty để không bị lúng túng ngay trước khi nộp hồ sơ gia hạn.
(Nguồn: Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, Quy trình vận dụng (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống), Bảng danh sách hồ sơ cần nộp Bảng 3 mục 15 (dùng cho xin chứng nhận), Bảng danh sách hồ sơ cần nộp Bảng 3 mục 1 (dùng cho gia hạn))
Tổ chức hỗ trợ đăng ký gia nhập: đăng ký ở cả hai lĩnh vực
Tổ chức hỗ trợ đăng ký hỗ trợ cho công ty thuộc lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống hoặc lĩnh vực Dịch vụ ăn uống cũng trở thành thành viên của Hội đồng. Tổ chức gia nhập trước khi nộp hồ sơ xin tư cách lưu trú của người nước ngoài mà mình được ủy thác hỗ trợ.
- Biểu mẫu: dùng “Biểu mẫu đơn gia nhập: tổ chức hỗ trợ đăng ký”, và đăng ký ở cả hai lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống và Dịch vụ ăn uống. Hội đồng cho biết dù chỉ dự định hỗ trợ một trong hai lĩnh vực, vẫn cần nộp đơn ở cả hai lĩnh vực.
- Giấy tờ cần nộp: bản cam kết (mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-2 và số 14-2), bản sao giấy thông báo đăng ký (gia hạn) tổ chức hỗ trợ đăng ký, và nếu nội dung giấy thông báo có thay đổi thì nộp giấy chứng nhận toàn bộ các nội dung đăng ký lịch sử (chủ kinh doanh cá thể nộp phiếu cư trú). Nếu chưa xác định công ty được hỗ trợ hoặc người nước ngoài, Hội đồng vẫn tiếp nhận bản cam kết để trống các ô đó.
- Bản cam kết về quy tắc ứng xử: tổ chức hỗ trợ đăng ký không cần nộp. Tuy nhiên, Hội đồng yêu cầu đọc và tuân thủ quy tắc ứng xử.
- Từ công ty thứ 2: dù số công ty được hỗ trợ tăng lên, không cần gia nhập lại.
Tổ chức hỗ trợ đăng ký đã là thành viên ở một lĩnh vực, khi hỗ trợ người nước ngoài thuộc lĩnh vực còn lại, sẽ gửi email “bổ sung lĩnh vực” (分野追加) cho Hội đồng, đính kèm bản cam kết của lĩnh vực bổ sung.
(Nguồn: Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần tổ chức hỗ trợ đăng ký, Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Câu hỏi thường gặp)
Thủ tục sau khi gia nhập: thay đổi, bổ sung lĩnh vực, rút khỏi Hội đồng
Sau khi gia nhập, trong các trường hợp sau cũng phải liên lạc hoặc làm thủ tục với Hội đồng.
| Trường hợp | Việc cần làm |
|---|---|
| Thay đổi tên công ty, địa chỉ, người đại diện, người phụ trách, địa chỉ email | Gửi email cho Hội đồng, đính kèm giấy chứng nhận gia nhập và ghi điểm thay đổi trong nội dung. Khi thay đổi tên công ty, địa chỉ, người đại diện, đính kèm thêm bản sao giấy chứng nhận toàn bộ các nội dung đăng ký lịch sử |
| Tiếp nhận thêm người nước ngoài | Không cần liên lạc |
| Cũng tiếp nhận ở lĩnh vực Dịch vụ ăn uống | Nộp đơn gia nhập mới từ biểu mẫu với tư cách lĩnh vực Dịch vụ ăn uống |
| Tiếp nhận ở cơ sở khác | Nộp đơn gia nhập cho cơ sở đó |
| Không còn dự định tiếp nhận | Nộp đơn rút khỏi Hội đồng và hủy giấy chứng nhận gia nhập |
Khi thay người phụ trách cũng phải thông báo. Quy định gia nhập quy định rằng nếu không nộp thông báo thay đổi hoặc không liên lạc được, công ty có thể bị coi là đã rút khỏi Hội đồng (nếu liên lạc được thì có trường hợp được trở lại làm thành viên).
Khi vi phạm pháp luật, Điều lệ, cam kết lúc gia nhập, hoặc không hợp tác với Hội đồng v.v., công ty có thể bị khai trừ. Nếu bị khai trừ, việc này sẽ được công bố và báo cáo cho Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú (出入国在留管理庁).
Hội đồng cũng có thỏa thuận về việc không chủ động lôi kéo người nước ngoài đang làm việc ở địa phương khác.
(Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”, Quy định gia nhập, Câu hỏi thường gặp, Thỏa thuận của Hội đồng)
Hội đồng của Lao động phát triển nghề là tổ chức khác: từ tháng 4 năm 2027
Khi tiếp nhận người nước ngoài theo chế độ Lao động phát triển nghề (育成就労) bắt đầu từ tháng 4 năm 2027, công ty gia nhập “Hội đồng Lao động phát triển nghề ngành Công nghiệp thực phẩm” (食品産業育成就労協議会), là tổ chức khác với Hội đồng Kỹ năng đặc định. Việc gia nhập phải làm trước khi nộp đơn xin công nhận kế hoạch Lao động phát triển nghề cho Tổ chức Thực tập kỹ năng người nước ngoài (外国人技能実習機構).
Tại thời điểm ngày 19 tháng 10 năm 2026, lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống đã bắt đầu tiếp nhận đơn gia nhập, còn lĩnh vực Dịch vụ ăn uống thì chưa. Tổ chức hỗ trợ giám sát (監理支援機関) được cho là không cần gia nhập. Trong thời gian trước mắt, không mất hội phí. Dù đã là thành viên của Hội đồng Kỹ năng đặc định, vẫn phải đăng ký riêng với Hội đồng Lao động phát triển nghề. Chế độ Lao động phát triển nghề được giải thích tại Chế độ Lao động phát triển nghề là gì.
(Nguồn: Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Lao động phát triển nghề ngành Công nghiệp thực phẩm”)
Tóm tắt và nơi liên hệ
Trước khi nộp đơn, hãy kiểm tra 5 điều sau.
- Cơ sở thuộc đối tượng của lĩnh vực và đã hoạt động.
- Nơi làm việc ở mục 16 của biểu mẫu trùng với cơ sở trên giấy phép kinh doanh.
- Đã chuẩn bị 2 loại bản cam kết (số 13-1 và bản cam kết về quy tắc ứng xử) theo mẫu từ ngày 1 tháng 9 năm 2026.
- Đã trả lời email của văn phòng Hội đồng mà không thay đổi tiêu đề.
- Chỉ nộp hồ sơ cho cơ quan xuất nhập cảnh sau khi đã nhận được giấy chứng nhận gia nhập.
Các nơi liên hệ công khi gặp khó khăn như sau.
| Điều muốn hỏi | Nơi liên hệ |
|---|---|
| Thẩm tra, thủ tục của Hội đồng | Navi Dial của Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm 0570-031574 (ngày thường 10:00–12:00, 13:00–17:00) |
| Có thuộc lĩnh vực không, điều kiện của cơ sở, chế độ nói chung | Quầy tư vấn chế độ nhân lực nước ngoài Kỹ năng đặc định (miễn phí) 03-6630-8179 (10:00–17:30, trừ thứ Bảy, Chủ nhật, ngày lễ, dịp cuối năm và đầu năm) |
| Cơ sở có thuộc đối tượng của lĩnh vực không | Bộ Nông Lâm Thủy sản, Cục Kinh doanh mới và Công nghiệp thực phẩm, Nhóm Kinh doanh mới và Quốc tế (新事業・食品産業部 新事業・国際グループ) 03-6744-2397 |
Địa chỉ email của Hội đồng hãy xem trên trang của Hội đồng. Toàn cảnh của lĩnh vực được tổng hợp trong bài viết chính.
→ Hướng dẫn tiếp nhận Kỹ năng đặc định lĩnh vực “Sản xuất thực phẩm và đồ uống”
Tùy tình hình của cơ sở, việc có thuộc đối tượng hay không và giấy tờ cần nộp có thể thay đổi. Nếu phân vân khi đánh giá, hãy xác nhận với Hội đồng hoặc Bộ Nông Lâm Thủy sản, hoặc trao đổi với chuyên gia.
Thông tin nguồn chính được tham khảo khi tạo bài viết
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, lĩnh vực Dịch vụ ăn uống)”
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Biểu mẫu đơn gia nhập Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm (cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định)”
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống” (sửa đổi ngày 31 tháng 8 năm Reiwa 8)
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Sách hướng dẫn nộp đơn gia nhập – phần tổ chức hỗ trợ đăng ký” (sửa đổi ngày 31 tháng 8 năm Reiwa 8)
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Câu hỏi thường gặp về Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm”
- Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm “Quy định gia nhập” (sửa đổi một phần ngày 30 tháng 6 năm Reiwa 8)
- Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm “Điều lệ Hội đồng” (sửa đổi một phần ngày 30 tháng 6 năm Reiwa 8)
- Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm “Bản cam kết về quy tắc ứng xử (mẫu phụ lục của Điều lệ Hội đồng)”
- Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm “Quy tắc ứng xử nhằm thực hiện việc tiếp nhận người nước ngoài Kỹ năng đặc định một cách suôn sẻ và phù hợp”
- Mẫu tham khảo theo lĩnh vực số 13-1 “Bản cam kết về việc tiếp nhận người nước ngoài Kỹ năng đặc định trong lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống”
- Quy định gia nhập, Phụ lục 1 “Bản cam kết về công việc mà người nước ngoài Kỹ năng đặc định làm tại siêu thị tổng hợp hoặc siêu thị thực phẩm”
- Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành Công nghiệp thực phẩm “Thỏa thuận về phòng ngừa việc lôi kéo lao động người nước ngoài của cơ quan tiếp nhận Kỹ năng đặc định”
- Quy trình vận dụng về tiếp nhận người nước ngoài Kỹ năng đặc định trong lĩnh vực cụ thể – Về tiêu chuẩn của lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống – (sửa đổi một phần ngày 28 tháng 8 năm Reiwa 8)
- Bảng danh sách hồ sơ cần nộp về “Kỹ năng đặc định số 1” Bảng 3 mục 15 Sản xuất thực phẩm và đồ uống (dùng cho xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú)
- Bảng danh sách hồ sơ cần nộp về “Kỹ năng đặc định số 1” Bảng 3 mục 1 (dùng cho xin giấy phép gia hạn thời hạn lưu trú)
- Bộ Nông Lâm Thủy sản “Về Hội đồng Lao động phát triển nghề ngành Công nghiệp thực phẩm (lĩnh vực Sản xuất thực phẩm và đồ uống, lĩnh vực Dịch vụ ăn uống)”
Bài viết này là bản dịch từ phiên bản tiếng Nhật gốc.

