สถานะการพิจารณาแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร) ในญี่ปุ่น จากข้อมูลที่สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองประกาศและข้อมูลการยื่นคำร้องของสำนักงานของเรา

ในญี่ปุ่น ใบรับรองคุณสมบัติ (Certificate of Eligibility) (在留資格認定証明書) ของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (特定技能1号) สาขาบริการอาหาร ตามประกาศของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง (ISA) เมื่อ 19 ตุลาคม 2026 อยู่ในสถานะที่ออกให้ตามลำดับถึง “คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 6 กุมภาพันธ์ 2026” ในคำร้องของสำนักงานของเรา คำร้องที่ยื่นเมื่อ 26 ธันวาคม 2025 ได้รับใบรับรองเมื่อ 24 สิงหาคม 2026 และคำร้องที่ยื่นเมื่อ 3 กุมภาพันธ์ 2026 ได้รับใบรับรองเมื่อ 26 ตุลาคม 2026 แม้เป็นกรณีของสำนักงานเพียงแห่งเดียว แต่เราขอนำเสนอเป็นข้อมูลประกอบการคาดการณ์ระยะเวลาจนถึงการออกใบรับรอง

หน้าสถานะการพิจารณาของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองระบุว่ากำลังดำเนินการออกใบรับรองถึงคำร้องที่มีวันรับเรื่องวันใด แต่ไม่ได้ระบุจำนวนวันตั้งแต่ยื่นคำร้องจนถึงการออกใบรับรอง บทความนี้จึงนำวิธีอ่านหน้าดังกล่าวและความคืบหน้าของคำร้องของสำนักงานของเรามาเรียงไว้บนเส้นเวลาเดียวกัน

เราตรวจสอบเอกสารเมื่อ 27 ตุลาคม 2026 สถานะการพิจารณามีการอัปเดต โปรดตรวจสอบเนื้อหาล่าสุดในหน้าของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง

→ จ้างชาวต่างชาติด้วยแรงงานทักษะเฉพาะสาขา “อุตสาหกรรมบริการอาหาร” ในญี่ปุ่นได้อย่างไร? การรับคนที่ไม่อยู่ในมาตรการระงับ การสอบ และเอกสารที่ต้องใช้

สถานะการพิจารณาสาขาบริการอาหารที่สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองประกาศ (ประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026)

สำหรับคำร้องขอออกใบรับรองคุณสมบัติ (在留資格認定証明書交付申請) จะดำเนินการคำร้องขออนุญาตเปลี่ยนสถานภาพการพำนัก (在留資格変更許可申請) ก่อน และเมื่อสามารถออกให้ได้ จะออกให้ตามลำดับวันรับเรื่อง ในประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026 อยู่ในสถานะที่ออกให้ตามลำดับถึง “คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 6 กุมภาพันธ์ 2026”

ความเป็นมา: มาตรการระงับการออกใบรับรองตั้งแต่ 13 เมษายน

แรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 สาขาบริการอาหาร มีแนวโน้มว่าจำนวนผู้พำนักจะเกินจำนวนที่คาดว่าจะรับ (50,000 คน) สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองและกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง จึงประกาศนโยบายเมื่อ 27 มีนาคม 2026 และใช้มาตรการระงับการออกใบรับรองคุณสมบัติเป็นการชั่วคราวตั้งแต่ 13 เมษายน

คำร้องขอออกใบรับรองคุณสมบัติที่รับเรื่องตั้งแต่ 13 เมษายนเป็นต้นไป โดยหลักจะไม่ออกให้ คำร้องที่รับเรื่องก่อน 13 เมษายน จะออกให้ตามลำดับภายในจำนวนที่คาดว่าจะรับ อย่างไรก็ตาม ณ เวลาที่ประกาศนโยบาย ได้ระบุว่าเนื่องจากให้ความสำคัญกับคำร้องขอเปลี่ยนก่อน “คาดว่าจะเกิดความล่าช้าอย่างมากจนกว่าจะออกใบรับรอง”

จำนวนคำร้องขอออกใบรับรองคุณสมบัติที่อยู่ระหว่างพิจารณา

ประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม มีจำนวนคำร้องที่อยู่ระหว่างพิจารณา (ตัวเลขเบื้องต้น) ณ 16 ตุลาคม 2026

การปฏิบัติต่อคำร้องขอเปลี่ยนและขอต่ออายุ

คำร้องขออนุญาตเปลี่ยนสถานภาพการพำนักของผู้ที่อยู่ในญี่ปุ่น มีการปฏิบัติแตกต่างกันตามสถานภาพการพำนักเดิม ในประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม คำร้องต่อไปนี้ได้รับอนุญาตทันทีที่การพิจารณาเสร็จสิ้นตามปกติ

• การเปลี่ยนงานภายในสาขาบริการอาหาร: คำร้องทั้งหมด
• การเปลี่ยนจากการฝึกงานทางเทคนิค (งานผลิตอาหารสำหรับสถานพยาบาลและสถานสวัสดิการ) และจากกิจกรรมเฉพาะ (เตรียมเปลี่ยนเป็นแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1) (特定活動（特定技能1号移行準備）) สาขาบริการอาหาร: คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 30 กันยายน 2026
• การเปลี่ยนจากสถานภาพการพำนักอื่น: คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 12 เมษายน 2026 (คำร้องที่รับเรื่องตั้งแต่ 13 เมษายนเป็นต้นไป โดยหลักไม่อนุญาต)

คำร้องขออนุญาตต่ออายุระยะเวลาการพำนัก (在留期間更新許可申請) ได้รับการพิจารณาตามปกติ การจ้างงานของบริษัทท่านเข้าข่ายกรณีใด ตรวจสอบได้จากบทความข้างต้น (a-0107)

(ที่มา: สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “สถานะการพิจารณาคำร้องด้านการพำนักของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร)”, สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “เกี่ยวกับการบริหารเพดานการรับแรงงานทักษะเฉพาะ ‘สาขาบริการอาหาร'”, กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง “เกี่ยวกับการบริหารเพดานการรับ”)

วิธีอ่านหน้าสถานะการพิจารณา: “คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 6 กุมภาพันธ์” หมายความว่าอะไร

“คำร้องที่มีวันรับเรื่องถึง 6 กุมภาพันธ์” คือขอบเขตของคำร้องที่กำลังดำเนินการพิจารณาและออกใบรับรองตามลำดับวันรับเรื่อง ณ เวลาที่ประกาศนั้น ไม่ได้หมายความว่าคำร้องถึงวันนั้นได้รับใบรับรองเสร็จแล้วทั้งหมด และไม่ได้ระบุวันที่ออกใบรับรองหรือจำนวนวันตั้งแต่ยื่นคำร้องจนถึงการออกใบรับรอง

แม้จะเป็นไปตามลำดับวันรับเรื่อง แต่มีการระบุว่าลำดับอาจสลับกันได้ ขึ้นอยู่กับเนื้อหาคำร้องและสถานะของเอกสารที่ยื่น คำร้องที่รับเรื่องก่อน 6 กุมภาพันธ์ จึงไม่จำเป็นต้องได้รับใบรับรองแล้วทั้งหมด

ความคืบหน้าในแต่ละประกาศ

หน้าสถานะการพิจารณาจะถูกเขียนใหม่ใน URL เดิมทุกครั้งที่ประกาศ เมื่อเทียบกับประกาศครั้งก่อนจะเห็นความคืบหน้า

เนื้อหาของประกาศเมื่อ 10 กันยายน กองบรรณาธิการตรวจสอบจากสำเนาที่บันทึกจากหน้าของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองเมื่อ 7, 14 และ 17 ตุลาคม 2026 (หน้าทางการถูกเขียนใหม่เป็นประกาศเมื่อ 19 ตุลาคมแล้ว) ในช่วง 39 วันระหว่างสองประกาศ วันรับเรื่องที่กำลังดำเนินการพิจารณาและออกใบรับรองเลื่อนไป 6 วัน ส่วนประกาศครั้งถัดไปจะคืบหน้าไปถึงไหน หน้าดังกล่าวไม่ได้ระบุไว้

วิธีอ่านจำนวนคำร้องที่อยู่ระหว่างพิจารณา

จำนวนคำร้องที่อยู่ระหว่างพิจารณาเป็นตัวบ่งชี้ว่ามีคำร้องที่รับเรื่องก่อนคำร้องของบริษัทท่านและยังไม่ได้รับใบรับรองอยู่ประมาณเท่าใด ตัวอย่างเช่น คำร้องที่รับเรื่องช่วงกลางเดือนมีนาคม จะมีคำร้อง 732 รายการที่รับเรื่องระหว่าง 7 กุมภาพันธ์–28 กุมภาพันธ์ และคำร้องที่รับเรื่องในครึ่งแรกของเดือนมีนาคมอยู่ก่อน

อย่างไรก็ตาม จำนวนนี้เป็นเพียงยอดรวมของแต่ละช่วงที่รับเรื่อง ไม่ทราบจำนวนรายวัน และไม่สามารถคำนวณวันที่ออกใบรับรองจากจำนวนนี้ได้

ตัวเลขระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนักใช้เป็นเกณฑ์ไม่ได้

ใน “ระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนัก” (在留審査処理期間) ของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง (รายการที่อนุญาตในเดือนสิงหาคม 2026) ระยะเวลาจนถึงการออกใบรับรองคุณสมบัติของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 คือ 62.7 วัน อย่างไรก็ตาม มีหมายเหตุว่าตัวเลขนี้คำนวณโดยไม่รวมคำร้องสาขาบริการอาหาร จึงใช้เป็นเกณฑ์ระยะเวลารอของสาขาบริการอาหารไม่ได้

ตรวจสอบความคืบหน้าได้ที่ไหน

มีการระบุว่าสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง สำนักงานตรวจคนเข้าเมืองประจำภูมิภาค (地方出入国在留管理官署) และกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ไม่สามารถตอบคำถามเกี่ยวกับสถานะการออกใบรับรองหรือการอนุญาตได้ ความคืบหน้าจึงต้องตรวจสอบจากประกาศในหน้าสถานะการพิจารณา

(ที่มา: สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “สถานะการพิจารณาคำร้องด้านการพำนักของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร)”, สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “ระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนัก”, ระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนัก (จำนวนวัน) รายการที่อนุญาตในเดือนสิงหาคม 2026)

ตัวอย่างคำร้องของสำนักงานของเรา: ตั้งแต่ยื่นคำร้องจนได้รับใบรับรอง

ในกรณีแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร) ที่สำนักงานของเรายื่นคำร้อง 2 กรณีที่ได้รับใบรับรองแล้ว ใช้เวลาตั้งแต่ยื่นคำร้องจนได้รับใบรับรอง 241 วัน และ 265 วัน เป็นบันทึก ณ 27 ตุลาคม 2026

นี่เป็นกรณีของสำนักงานเพียงแห่งเดียว ไม่ได้แสดงว่าคำร้องอื่นจะได้รับใบรับรองในจำนวนวันเท่ากัน ระยะเวลาอาจแตกต่างกันตามช่วงเวลาที่ยื่น เนื้อหาคำร้อง และสถานะของเอกสาร

แถวบนของแผนภาพคือประกาศของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง แถวล่างคือ 2 กรณีของสำนักงานของเรา

เมื่อเรียงกับวันที่ประกาศ

วันยื่นคำร้องของกรณี ② (3 กุมภาพันธ์) อยู่ในขอบเขต “คำร้องถึง 6 กุมภาพันธ์” ของประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม วันออกใบรับรองคือ 26 ตุลาคม ซึ่งเป็น 7 วันหลังวันที่ประกาศ

กรณี ① (ยื่นคำร้องเมื่อ 26 ธันวาคม) ได้รับใบรับรองเมื่อ 24 สิงหาคม ก่อนประกาศเมื่อ 10 กันยายน (ถึง 31 มกราคม) วันที่ออกใบรับรองกับวันที่ประกาศจึงไม่ใช่วันเดียวกัน

คำร้องที่ยังรอผล

ณ 27 ตุลาคม 2026 สำนักงานของเรามีคำร้องต่อไปนี้ที่ยังรอผล

สิ่งที่บริษัทผู้รับและองค์กรสนับสนุนที่ขึ้นทะเบียนควรทำระหว่างรอการออกใบรับรอง

จากเนื้อหาในหน้าสถานะการพิจารณา สิ่งที่ควรทราบระหว่างรอมี 3 ข้อดังนี้

1. ตอบสนองต่อการแก้ไขหรือการยื่นเอกสารเพิ่มเติมโดยเร็ว: มีการระบุว่าแม้ในระหว่างระงับการออกใบรับรอง ก็อาจมีการขอให้แก้ไขเอกสารที่ยื่นหรือยื่นเอกสารเพิ่มเติม
2. ตรวจสอบความคืบหน้าในหน้าสถานะการพิจารณา: มีการระบุว่าแม้สอบถามไปยังสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมืองหรือหน่วยงานอื่น ก็ไม่สามารถตอบได้
3. คำร้องที่รับเรื่องตั้งแต่ 13 เมษายนเป็นต้นไป โดยหลักจะไม่ออกให้: แม้จะยื่นคำร้องขอออกใบรับรองคุณสมบัติเพื่อเรียกคนจากต่างประเทศตั้งแต่นี้ไป โดยหลักจะไม่ได้รับใบรับรอง

การแจ้งตัวผู้นั้นและองค์กรส่งแรงงานว่าไม่มีการประกาศช่วงเวลาที่จะออกใบรับรอง และแม้จะเป็นไปตามลำดับวันรับเรื่องก็อาจสลับกันได้ โดยแจ้งพร้อมวันที่ประกาศของหน้าสถานะการพิจารณา จะช่วยลดความเข้าใจผิด การทบทวนวันที่กำหนดเริ่มงานหรือการเตรียมที่พักอย่างไร ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะของแต่ละราย หากไม่แน่ใจในการตัดสินใจ โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

หากผู้ที่อยู่ในญี่ปุ่นใกล้จะครบกำหนดระยะเวลาการพำนักระหว่างรอลำดับ อาจได้รับคำแนะนำให้ยื่นคำขอเปลี่ยนแปลงเนื้อหาคำร้อง (申請内容変更申出) ไปเป็นกิจกรรมเฉพาะ (เตรียมเป็นแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1) (特定活動（特定技能1号準備）) (สาขาบริการอาหาร) (การต่ออายุระยะเวลาการพำนักทำได้เพียงครั้งเดียว)

→ กิจกรรมเฉพาะ (เตรียมเปลี่ยนเป็นแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1) ในญี่ปุ่นคืออะไร｜ผู้มีสิทธิ์ เงื่อนไข ขั้นตอนการยื่นคำร้อง การใช้ระหว่างเปลี่ยนงาน และข้อควรระวัง

(ที่มา: สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “สถานะการพิจารณาคำร้องด้านการพำนักของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร)”)

คำถามที่พบบ่อย

Q. คำร้องขอออกใบรับรองคุณสมบัติที่ยื่นภายใน 12 เมษายน ควรถอนหรือไม่? A. ตามนโยบายเมื่อ 27 มีนาคม ระบุว่าคำร้องที่รับเรื่องก่อน 13 เมษายน จะออกให้ตามลำดับภายในจำนวนที่คาดว่าจะรับ จะถอนหรือไม่ขึ้นอยู่กับแผนการจ้างงานและสถานการณ์ของตัวผู้นั้น จึงควรตัดสินใจตามสถานการณ์เฉพาะของแต่ละราย

Q. คำร้องที่ยื่นหลังการประกาศเมื่อ 27 มีนาคม จะได้รับใบรับรองด้วยหรือไม่? A. ตามนโยบาย เส้นแบ่งคือวันรับเรื่องอยู่ก่อน 13 เมษายนหรือไม่ ไม่ได้แบ่งตามวันที่ประกาศ ที่สำนักงานของเราก็มีคำร้องที่ยื่นหลัง 27 มีนาคมซึ่งกำลังรอผลอยู่

Q. สถานะการพิจารณาจะอัปเดตเมื่อไร? A. หน้าดังกล่าวไม่ได้ระบุกำหนดการประกาศครั้งถัดไป เนื่องจากมีการประกาศต่อเนื่องเมื่อ 10 กันยายนและ 19 ตุลาคม โปรดตรวจสอบหน้าดังกล่าวเป็นระยะ

Q. การผลิตข้าวกล่องหรืออาหารสำเร็จรูป ไม่แน่ใจว่าเป็นอุตสาหกรรมบริการอาหารหรืออุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม A. การพิจารณาสถานประกอบการอธิบายไว้ในบทความต่อไปนี้

→ แรงงานทักษะเฉพาะสาขาอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่มในญี่ปุ่น｜การพิจารณาสถานประกอบการที่เข้าข่าย และเส้นแบ่งกับอุตสาหกรรมบริการอาหาร (ซูเปอร์มาร์เก็ต・ข้าวกล่อง)

ความเห็นของผู้ตรวจทาน

สำหรับคำร้องที่ยื่นระหว่าง 7 กุมภาพันธ์ 2026 ถึง 12 เมษายน เราจะอัปเดตบทความนี้เป็นระยะเมื่อได้รับแจ้งผล

สรุป

• หน้าสถานะการพิจารณาแสดงขอบเขตของคำร้องที่กำลังดำเนินการพิจารณาและออกใบรับรองตามลำดับวันรับเรื่อง ในประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม คือคำร้องถึง 6 กุมภาพันธ์ 2026
• จำนวนคำร้องที่อยู่ระหว่างพิจารณาเป็นตัวบ่งชี้ว่ามีคำร้องอยู่ก่อนคำร้องของบริษัทท่านกี่รายการ แต่ไม่ได้บอกวันที่ออกใบรับรอง
• ในกรณีของสำนักงานของเรา ใช้เวลาตั้งแต่ยื่นคำร้องจนได้รับใบรับรอง 241 วัน และ 265 วัน เป็นกรณีของสำนักงานเพียงแห่งเดียว

โปรดตรวจสอบสถานการณ์ล่าสุดในหน้าสถานะการพิจารณาของสำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง พื้นฐานการรับแรงงานและการปฏิบัติตามเส้นทางการจ้างแต่ละแบบ สรุปไว้ในบทความต่อไปนี้

ข้อมูลปฐมภูมิที่อ้างอิงในการสร้างบทความ

• สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “สถานะการพิจารณาคำร้องด้านการพำนักของแรงงานทักษะเฉพาะประเภทที่ 1 (สาขาบริการอาหาร)” (ประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026)
• สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “เกี่ยวกับการบริหารเพดานการรับแรงงานทักษะเฉพาะ ‘สาขาบริการอาหาร'” (27 มีนาคม 2026)
• กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง “เกี่ยวกับการบริหารเพดานการรับแรงงานทักษะเฉพาะ ‘สาขาบริการอาหาร'” (27 มีนาคม 2026)
• กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง “เกี่ยวกับการบริหารเพดานการรับแรงงานทักษะเฉพาะ ‘สาขาบริการอาหาร’ Q&A”
• สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “ระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนัก”
• สำนักงานบริการตรวจคนเข้าเมือง “ระยะเวลาดำเนินการพิจารณาการพำนัก (จำนวนวัน) รายการที่อนุญาตในเดือนสิงหาคม 2026”